Každá vinárska krajina má svoje poklady, ktoré sa zaraďujú medzi elitu v jednotlivých regiónoch. Hovoríme o vínach, prejavujúcich nezvyčajne plné a elegantné vône, dlhú a nezameniteľnú chuť. Jednoducho všetko čo musí pýcha každého vinára obsahovať. Tieto vína sa nazývajú ikonami.
Samozrejme ide hlavne o odrody a vína, ktoré majú vo svojom regióne pôvod a už od dávna sa im tam prirodzene darí.
Autentické vinárstvo Strekov 1075 z Južnoslovenskej oblasti vytvárajú prírode verné vína a jedným takým je ich skvelý Dunaj. Tento ohnivý Dunaj patrí medzi novošľachtence, no v Strekove ho vyrábajú s citom pre tradíciu a autentickosť.
Podobne ako krásny a až medzinárodný je aj Cabernet Sauvignon z vinárstva Domin&Kušický, ktorý vyzrieva vo francúzskom dubovom sude. Vína z tohto vinárstva nesú na etikete označenie BIO. Pri zbere úrody žiadajú certifikát bioproduktu na každú odrodu zvlášť a pri fľašovaní vína certifikát biopotraviny. Ich vína dlho vyzrievajú, vyrábajú ich v čistom prostredí, bez chémie a pridaných aromatických látok.
Ak sa bavíme o vínach, ktoré sa na Slovensku preslávili, nesmieme zabudnúť na známe a oficiálne prvé komerčne vyrobené cuvée z troch odrôd a následne zrejúce v barikovom sude od legendy Malokarpatskej oblasti, pána Pavelku. Víno s názvom Paves je patrí medzi slovenské klasiky a dalo by sa o ňom povedať, že má slovenský temperament a francúzsky šarm.
Medzi slovenské ikonické vína jednoznačne patrí víno ovenčené úspechmi aj mimo našich hraníc. Hovoríme o úspešnej pivnici, sídliacej v kaštieli na južnom Slovensku a o víne dorábanom charizmatickým vinárom p. Petrechom s názvom Riesling Chateau Belá. Toto ikonické víno získalo aj nadmerne vysoké hodnotenie od renomovaného vinárskeho časopisu Wine Spectator v roku 2002, keď ako jediné víno v histórií Slovenka, bolo ohodnotené magickými 94 bodmi.
V neposlednom rade patrí určite medzi slovenské klenoty Tokaj. 5-putňový Tokajský výber z vinárstva J&J Ostrožovič. Vinárstvo s 25 ročnou tradíciou má nádherné tufové pivnice, ktoré dodávajú tokajským vínam svoju nezameniteľnú chuť a komplexnosť.
Na záver vám odporúčame tieto skvosty, degustovať v spoločnosti dobrých priateľov a milovníkov vína.
Kúpte si výber slovenských ikonických vín.
So someliérmi vino.sme.sk sme pre vás vybrali výber slovenských klasík a ikonických vín, ktoré si môžete kúpiť až do 27. októbra alebo do vypredania zásob s 15% zľavou.
