Otvorila ju spoločnosť s rovnakým názvom - SANAGRO, ktorá sa na svojich družstvách na západnom a strednom Slovensku stará o vlastné zvieratá, pestuje zeleninu a spracúva svoje výrobky z mlieka.
Na pultoch tak nájdete len to, čo si buď firma sama dochovala či dopestovala, alebo tovar od iných - výlučne - slovenských farmárov. „Predajom výrobkov len z našich vlastných a spolupracujúcich fariem dokážeme garantovať pôvod a celú cestu od chovu až po produkciu priamo k zákazníkovi. Zároveň chceme našim zákazníkom priniesť širší sortiment kvalitných slovenských výrobkov. Toto je pre nás z hľadiska predaja konečnému spotrebiteľovi kľúčové,“ zdôvodňuje Dušan Krajči, obchodný riaditeľ Sanagro, ktorý stojí za jej konceptom. "Spolupracujeme s viacerými malými i väčšími farmármi, ktorých výrobky sú na vysokej kvalitatívnej úrovni. V súčasnosti si dodávateľov hľadáme sami, avšak ak majú farmári záujem o predaj svojich výrobkov v našej predajni, budeme radi, ak nás kontaktujú," vyzýva.
V družstevnej predajni Sanagro nájdete len produkty zo slovenských fariem, ktoré patria jednému majiteľovi. (zdroj: Sanagro)
Predajňa Sanagro chce zaistiť stopercentnú čerstvosť
V družstevnej predajni Sanagro nájdete najmä kvalitné mäso priamo z fariem, prevažne hovädzie z kráv či býka, ktoré boli vychované a rozrobené na Slovensku. „Chceme, aby sa ľudia naučili, že u nás nájdu vždy len čerstvé veci,“ povedal Tomáš Kohút generálny riaditeľ spoločnosti Sanagro. Zároveň dodáva, že v budúcnosti by do sortimentu radi pridali aj ponuku vlastných kurčiat a jahňacieho mäsa, uvažujú aj o vlastnej produkcii medu z vlastných eko fariem.
Na pultoch nájdete len 100-percentne čerstvé mäso. (zdroj: Sanagro)
Mliečne výrobky priamo z regionálnej farmy
Z farmy Agronova, ktorá prevádzkuje aj mliekareň Bukovina v okrese Liptovský Mikuláš, do predajne Sanagro pravidelne dovážajú čerstvé jogurty, syry, bryndzu, korbáčiky či mlieko, ktoré pochádza od kráv a oviec priamo z farmy a z regiónu.
Rozmanitosť a pestrosť ponuky bude družstevná predajňa postupne rozširovať, najmä podľa možností fariem a požiadaviek zákazníkov. Nájdete tu aj vajíčka z chovu vo voľnom výbehu, ktoré sa chovajú na družstve Samuela Jurkoviča v Sobotišti na úpätí Bielych Karpát.
Vajíčka pochádzajú výlučne z voľného výbehu. (zdroj: Sanagro)
Sanagro: Pri zelenine a ovocí je základ sezónnosť
Majitelia predajne tvrdia, že základom kvality a čerstvosti potravín je ich sezónnosť. V letnom období na pultoch nájdete veľa čerstvej zeleniny. Časť doposiaľ pochádzala z vlastných fariem spoločnosti Sanagro, zvyšok od malého farmára z juhu Slovenska Gejzu Vargu, s ktorým firma spolupracuje už dlhší čas.
Gejza Varga v Kravanoch nad Dunajom, okrem sezónneho pestovania, vyrába aj svoje chutné jablčné šťavy Južné Sady. Mimochodom, z tejto šťavy z integrovanej produkcie, s minimálnym použitím chémie pri pestovaní, sa vyrába aj Slovákmi obľúbené Jablčno. Aj to nájdete na pultoch družstevnej predajne Sanagro v bratislavskom Fresh Markete.
Zo štiav značky Južné Sady sa vyrába aj obľúbené Jablčno. Oba produkty nájdete v predajni Sanagro. (zdroj: Sanagro)
Z eko farmy priamo na pulty predajne
Nosnou myšlienkou predajne je, okrem iného, aj pohľad do obdobia, kedy Slovensko nebolo zaplavené dovozom lacných potravín zo zahraničia. Dnes je raritou nájsť v obchodoch slovenskú cibuľu, mrkvu, zemiaky, strukoviny a často aj mäso a toto chcú majitelia družstevnej predajne Sanagro aspoň čiastočne zmeniť. „Zasadili sme vlastnú cibuľu na našej farme v Sobotišti pri Senici. Na jednej z najväčších ekofariem na Slovensku, BOS-POR Agro v Húškach pri Borskom Svätom Jure plánujeme aj pestovanie zemiakov v bio kvalite. Plánujeme balíčkovať aj hrach, slnečnicu či iné strukoviny, pretože tie nášmu trhu veľmi chýbajú,“ prezradil Tomáš Kohút zo Sanagra.
Majiteľ predajne chová dobytok na mlieko a na svojej farme v Liptovskej Sielnici ho spracúva. (zdroj: Sanagro)
Slováci si zaslúžia jesť to najkvalitnejšie, tvrdí Sanagro
Družstevná predajňa otvorila svoje brány len nedávno a ohlasy prvých zákazníkov sú veľmi pozitívne. „Farmárčenie robíme s láskou, poctivo a zodpovedne a tak chceme, aby vyzerali aj naše produkty, ktoré predávame v družstevnej predajni Sanagro. Slováci si zaslúžia, aby sme jedli to najkvalitnejšie, čo domáce farmy ponúkajú. Veríme, že to ocenia aj naši zákazníci,“ dodal Tomáš Kohút.
Viac kvalitných slovenských výrobkov v Družstevnej predajni Sanagro v obľúbenom Fresh Markete v Bratislave? Výrobcovia, kontaktujte nás TU. |
