SME

Uverejňujte tlačové správy na sme.sk

Ako skĺbiť remeslo a moderné technológie? Inšpirujte sa Bajkery

Inovácie a technológie majú miesto aj pri poctivej ručnej výrobe.

(Zdroj: Bajkery, s.r.o.)

Inšpiráciou začínajúcim podnikateľom môže byť aj príbeh pekárne Bajkery.

Hoci pekáreň Bajkery funguje len od roku 2022, na nezáujem sa rozhodne nemôže sťažovať. Podľa slov jej majiteľa Roberta Takácsa, si po kváskový chlieb do šamorínskej pekárne chodia aj ľudia z Bratislavy. Kvalitné suroviny a poctivá príprava sú dobrým základom, recept na úspešné podnikanie by však neobstál bez dávky inovácií.

„Nápad na založenie podobného konceptu som dostal v zahraničí. Tam som videl, aké má kváskové pečivo čaro a pozitívne účinky na zdravie. Najviac ma inšpirovali otvorené prevádzky na Islande, kde môžu zákazníci priamo vidieť, ako sa chlieb vyrába, “ prezrádza Róbert Takács, ktorého k založeniu si podobnej pekárne, paradoxne, posunula nedávna pandémia Covid-19. „Mal som fungujúcu gastro prevádzku v Bratislave a na ďalší projekt mi neostával čas. Ten som našiel v čase, kedy bolo gastro zatvorené. Už predtým som však navštevoval rôzne kurzy a workshopy, aby som vedel, ako na to,“ spomína Róbert Takács, ktorý pekáreň založil spolu so svojimi kolegami a spolumajiteľmi Jánom Turiničom a Dávidom Pokorným.

Spolumajitelia Bajkery  (zdroj: Bajkery, s.r.o.) Spolumajitelia Bajkery (zdroj: Bajkery, s.r.o.)

Samotná výroba pečiva je jedna vec, štart samotného podnikania so sebou prináša aj ďalšie náležitosti. Jedným z nich bolo hľadanie vhodného miesta. Po roku a pol, kedy piekol v priestoroch svojho domu, vyhovujúce miesto našiel v Šamoríne. Tam dostala pekáreň Bajkery dnešnú podobu.

Ďalšou otázkou, ktorú musia všetci začínajúci podnikatelia riešiť, bol výber banky. Po zvážení rôznych ponúk a možností ho zaujala ČSOB.„Presvedčili ma produkty pre podnikateľov, flexibilita a napríklad aj úrokové sadzby v prípade podnikateľského úveru,“ hovorí. Dôležitou súčasťou podnikania je aj modernizácia. „Ponúknuť zákazníkom moderné spôsoby platenia je dnes už samozrejmosťou, čoraz viac ľudí platí mobilom či hodinkami,“ hovorí. Mobilný mPOS terminál k podnikateľskému účtu na 6 mesiacov bez poplatkov ponúka aj ČSOB. Rovnako si podnikatelia môžu v balíčku bankových produktov vybrať platobnú bránu bez poplatkov. Banka tiež v prípade záujmu sprostredkuje svojmu klientovi 20 % zľavu na vytvorenie webstránky a implementáciu platobnej brány od tvorcu webstránok úplne zadarmo. S modernizáciou svojho podnikania tak môžete začať už rovno pri zakladaní účtu v banke.

 (zdroj: Bajkery, s.r.o.) (zdroj: Bajkery, s.r.o.)

Viac o benefitoch pre podnikateľov od ČSOB nájdete na www.csob.sk.

Tento text je platenou formou reklamy. Informujte o svojej firme viac ako 2,6 milióna čitateľov Sme.sk aj vy. Bližšie informácie nájdete TU. Kontakt: internet@petitpress.sk; tel:+421 2 59 233 227.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie tlačové správy

Najčítanejšie správy na SME

Komerčné články

  1. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  2. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  3. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby
  4. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  5. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  6. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  7. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  8. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  1. Záhradkári, pracujte len ráno a večer
  2. Trhy, história aj all inclusive. Kam k moru v Tunisku?
  3. OTS: LESY SR sa dištancujú od nepravdivých tvrdení
  4. Influenceri vzali na dovolenku ľudí, ktorých nepoznali
  5. Uprostred leta prichádza princ na bielom koni
  6. Letná revolúcia a špeciál o mužoch a našich svetoch
  7. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu
  8. Stanovisko LESY Slovenskej republiky, š. p.
  1. Maldivy mimo sezóny. Dážď prišiel dvakrát, vila za cenu izby 19 820
  2. Tunisko nie je len o plážach. Takto vyzerá mimo rezortu 7 876
  3. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo 3 023
  4. Apartmány pri mori nie sú len pre smerákov. Kde nájdete lacné? 2 963
  5. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 2 416
  6. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta 2 237
  7. Čo môže spôsobiť minúta navyše pri pražení kávy? 1 970
  8. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 1 843
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Letoviská, kde sa dá celý deň nič nerobiť, ale aj objaviť viac, než ste čakali.


INZERCIA 9 h

Vyšlo júlové číslo Doma v záhrade.


INZERCIA 9 h

Odmietajú politizáciu lesného hospodárstva.


17 h

Epická2 od Samsungu bola skutočne epická.


INZERCIA 10. júl
SkryťZatvoriť reklamu