SME

Uverejňujte tlačové správy na sme.sk

Domáca verzia známych keksov vám zachutí na prvé zahryznutie

Čierne keksíkové kolieska s bielou mliečnou náplňou sú kultovka, ktorú miluje asi každý. Tu je recept na ich domácu verziu.

Miška a Kamil Tomčofčíkovci sa ako Coolinári venujú foodblogerstvu už vyše desať rokov. „Našim mottom je variť jednoducho, prirodzene a chutne. U nás na blogu Coolinári nájdeš recepty na tradičné aj exotické jedlá, na rýchle chuťovky aj na vyzdobené torty, na nápoje aj trebárs na zaváraniny. Snažíme sa, aby naše recepty boli zrozumiteľné, z dostupných surovín, podľa možnosti zdravé a samozrejme chutné,“ hovorí Kamil o blogu, kde sú recepty na všetky možné príležitosti a dokonca aj také, ktorých názov budete možno počuť prvýkrát.

Miška a Kamil Tomčofčíkovci, čiže Coolinári, patria k našim úspešným foodblogerom.  (zdroj: Tomáš Pospíchal) Miška a Kamil Tomčofčíkovci, čiže Coolinári, patria k našim úspešným foodblogerom. (zdroj: Tomáš Pospíchal)

Domáce čierno-biele kolieskové keksíky
Z jednej dávky pripravíte až 32 keksíkov v závislosti od veľkosti, akú budete vykrajovať. Cesto vydrží zabalené v potravinovej fólii v chladničke aj niekoľko dní.

Potrebujete:

  • Hladkú múku
  • Kakaový prášok
  • Jedlú sódu (sóda bikarbóna)
  • Prášok do pečiva
  • Soľ
  • Maslo
  • Cukor
  • Vajce
  • Vanilkový extrakt
  • Semienka z 1 vanilky

Presné množstvá sú na coolinari.sk

Postup:

  • V stredne veľkej mise zmiešajte múku, kakaový prášok, sódu, prášok do pečiva, instantnú kávu a soľ a daj bokom.
  • Vo veľkej mise zmiešajte maslo s cukrom, až kým sa nevytvorí jemný krém, potom pridajte vajce, vanilku a ešte chvíľu mixérom premiešajte. Na toto ti perfektne poslúži bezkáblový ručný mixér SENCOR z nového AKU programu. Pri práci vám tak konečne nebudú zavadzať žiadne káble a tak môžete pracovať hoci aj pred televízorom. Pozrite si jeho unboxing a dozviete sa viac užitočných info o tejto novinke. Podľa nás je to práve vďaka bezkáblovému prevedeniu úplná topka medzi kuchynskými spotrebičmi!
Ručný šľahač SENCOR SHM 9000WH AKU vyzerá luxusne. S indikátorom nabitia baterky sa nemusíte báť, že vás nechá v štichu uprostred práce.   (zdroj: Sencor) Ručný šľahač SENCOR SHM 9000WH AKU vyzerá luxusne. S indikátorom nabitia baterky sa nemusíte báť, že vás nechá v štichu uprostred práce. (zdroj: Sencor)
  • Pridajte múku a zmes miešajte už len drevenou vareškou, kým sa všetka múka neprepojí. Z cesta vytvorte malú placku, zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky minimálne na jednu hodinu. Cesto však vydrží v chladničke aj niekoľko dní.
  • Rúru predhrejte na 180 stupňov a plechy pokryte papierom na pečenie. Cesto je dostatočne mastné, preto papier nemusíte potierať maslom. Po vytiahnutí z chladničky bude dosť tvrdé, preto ho pred vyváľaním trochu ohrejte v rukách.
  • Cesto položte na jemne pomúčenú dosku a malým valčekom vyvaľkajte na 4 mm. Táto hrúbka bude stačiť, pretože keksíky v rúre trochu podrastú. Zvyšky pozbierajte, v rukách spojte a znova použite. Miška použila na vykrajovanie poldecák a vykrojila 68 keksíkov. Poukladajte ich na plech s minimálne 2 cm odstupom a peč 7 – 9 minút. Ihneď po vytiahnutí ich poukladajte na mriežku a nechajte vychladnúť.
Postup na domáce kekse je jednoduchý. (zdroj: Coolinári) Postup na domáce kekse je jednoduchý. (zdroj: Coolinári)
  • Medzitým vo veľkej mise zmiešajte spolu maslo s cukrom do hladka. Opäť vám pomôže SENCOR ručný mixér, v PLANEO ho máte za super cenu a doma ho môžete mať ešte dnes. Pridajte vanilkový extrakt a semená a ešte chvíľu premiešajte. Náplň nanášajte nožom alebo lyžičkou, ak sa vám chce viac vyhrať, použite zdobiace vrecúško. Vrchnú časť jemne pritlačte, aby sa náplň rovnomerne rozložila.
  • Keksíky uložte do vzduchotesnej nádoby, v chladničke vydržia niekoľko dní.

Tento text je platenou formou reklamy. Informujte o svojej firme viac ako 2,6 milióna čitateľov Sme.sk aj vy. Bližšie informácie nájdete TU. Kontakt: internet@petitpress.sk; tel:+421 2 59 233 227.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie tlačové správy

Najčítanejšie správy na SME

Komerčné články

  1. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  2. Koniec nálepkovaniu a predsudkom medzi kolegami u tohto predajcu
  3. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček
  4. Dobrovoľníci, prihláste sa na Týždeň dobrovoľníctva
  5. Ako sa z firmy na výrobu krbov stal líder v robotike?
  6. PLANEO otvára v máji 9 predajní. Má to zmysel v dobe digitálu?
  7. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky
  8. Green Corner: zelené bývanie blízko centra s prvou splátkou 10 %
  1. Jednoduché farebné premeny do bytu aj záhrady
  2. Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii
  3. Zlatý sen vo vzduchu
  4. Sapara a Nagy povzbudzovali malých futbalistov a futbalistky
  5. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  6. Pozvánka, ktorá sa neodmieta: oslávte 25 rokov s Kauflandom
  7. Kaufland oslavuje 25 rokov a tvorí pilier slovenskej ekonomiky
  8. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia
  1. Ako sa z firmy na výrobu krbov stal líder v robotike? 7 299
  2. Toto je Balkán? Roky prehliadané Albánsko prekvapuje 7 272
  3. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček 5 084
  4. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky 4 810
  5. PLANEO otvára v máji 9 predajní. Má to zmysel v dobe digitálu? 4 689
  6. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia 2 826
  7. Slováci posielajú na MS mladíkov. Kedy hrajú a kde ich sledovať? 2 180
  8. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 1 556
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Nové číslo Ona Vie plné praktických návodov je v predaji.


INZERCIA 2 h

Niektoré stoja priamo pri mori, iné sú ukryté v zeleni s výhľadom na pobrežie.


INZERCIA 9 h

Malí futbalisti a futbalistky z Vranova nad Topľou opäť mieria na finále McDonald’s Cupu.


7. máj

Sečovce ovládli Košice a mieria na finále McDonald’s Cupu.


7. máj
SkryťZatvoriť reklamu