V dnešnom svete, kde spotrebitelia túžia po autenticite a zážitkoch ponúka organizátor podujatia Združenie Spiš jedinečnú príležitosť nahliadnuť do sveta zmyslov, kde chuť a kvalita sa spája s bohatstvom plodov prírody prostredníctvom pripravovaného podujatia „Carpathian Quality“.
Dňa 23.09.2023 od 13.00 hod. sa v priestoroch Spišskej Pálenice v Starej Ľubovni bude konať jedinečné podujatie „Carpathian Quality“ - vyhodnotenie medzinárodnej súťaže ovocných a obilných destilátov. Organizátor podujatia Združenie Spiš v spolupráci s Slovenským rádom rytierov destilátov zavedú návštevníkov do srdca Karpát a ponúknu mu možnosť objaviť a ochutnať to najlepšie, čo táto malebná oblasť ponúka. Súťaž sa zameriava na hodnotenie a ocenenie kvality destilátov vyrobených z ovocia a obilnín a pristupuje k jednotlivým vzorkám z hľadiska chuťových a aromatických vlastností, čistoty a charakteru.
"Carpathian Quality" dáva destilatérom a výrobcom príležitosť prezentovať svoje výrobky a porovnávať ich s destilátmi z rôznych oblastí, pričom sa zohľadňujú rôzne regionálne a tradičné aspekty destilácie. Odlišujú sa klimatickými a pôdnymi podmienkami, ale aj rozmanitosťou štýlov spracovania vstupných surovín, kvasných procesov a následnou destiláciou, kde finálnym produktom je majstrovské dielo majstra destilatéra.
Ide o spojenie kultúry, kvality a jedinečnosti výrobkov. Návštevníci budú mať možnosť ochutnať najrôznejšie produkty, ktoré sa vyrábajú s láskou a vášňou, ktoré sú odrazom rozmanitosti a kvality.
V rámci prvého ročníka podujatia „Carpathian Quality“ sa zapojilo celkovo 233 vzoriek, z toho 157 vzoriek dodaných pestovateľmi a 76 vzoriek dodaných liehovarmi z krajín EÚ.
Vrcholom tohto podujatia bude oceňovanie výhercov v jednotlivých kategóriách a degustácia výherných vzoriek. Účastníci budú mať príležitosť „koštovať“ napríklad mäkkosť jahôd, vôňu borievok a iné prírodné chute , ktoré budú hýčkať chuťové poháriky. Každá vzorka bola ohodnotená medzinárodnou odbornou komisiou na základe kritérií ako chuť, vôňa, textúra a celková kvalita.
„Carpathian Quality“ je viac než len podujatie, je to zážitok. Je to pozvánka do sveta zmyslov, kde sa poklady prírody a zručnosti stretávajú s nadšením a záujmom návštevníkov. Prežite toto dobrodružstvo, kde sa kultúra, chuť a kvalita spájajú a vytvárajú nezabudnuteľný zážitok v srdci Karpát.
Viac info na www.zdruzeniespis.sk
