ILIAŠOVCE. Od roku 2025 bude Pivovar Šariš vyrábať všetko pivo zo slnka. Prispeje k tomu nový solárny park, ktorý vyrástol v Iliašovciach v okrese Spišská Nová Ves. Za rok také množstvo elektrickej energie, ktorá zodpovedá 92 percentám spotreby pivovaru. Zvyšné percentá dodajú solárne panely umiestnené priamo v pivovare vo Veľkom Šariši (okres Prešov).
Zelená energia na 10 rokov
Slnečná elektráreň v Iliašovciach vznikla vďaka spolupráci spoločností Plzeňský Prazdroj Slovensko a Enery, ktorá je v rámci Slovenska unikátna. Solárny park postavila rakúska spoločnosť Enery a pivovar sa zaviazal na 10 rokov na odber elektrickej energie. Vďaka tomu získa zelenú a dlhodobo predvídateľnú energiu.
Solárny park má ďalšie unikum, a to agrovoltiku. Inými slovami, priamo v areáli slnečnej elektrárne chová miestna farma ovce. Tie slúžia ako živé kosačky, spásajú trávu pri slnečných paneloch a zúrodňujú pôdu.
Pivo zo slnka
„Zaviazali sme sa k tomu, že všetku energiou od roku 2025 budeme mať v pivovare Šariš zo solárnych panelov. To sa stáva realitou. Táto solárna elektráreň pokryje 92 percent pivovaru Šariš. Zostávajúcich 7 - 8 percent pokryje vlastný solárny park v pivovare,“ uviedol Martin Grygařík, obchodný riaditeľ a podpredseda predstavenstva spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko.
Prezradil, že bol zvedavý na nový solárny park, keďže má osobnú skúsenosť s domácou fotovolikou. „Prekvapilo ma, čo to dokáže, je to veľmi pekné, jednoduché, veľmi tiché. V kontexte s tou prírodou a ovečkami je to paráda,“ podotkol.
Vyše desaťtisíc panelov
Fotovoltické panely sa nachádzajú v dvoch blokoch, na ploche necelých deviatich hektárov, čo je vyše dvanásť futbalových ihrísk. Tvorí ho 10 582 fotovoltických modulov, ktoré ročne vyrobia 7,2 GWh elektriny. Takéto množstvo by pokrylo ročnú spotrebu 2 500 priemerných domácností. Pre úplnosť, priamo v pivovare vo Veľkom Šariši bude produkovať slnečnú energiu 708 panelov na ploche sedemtisíc metrov štvorcových.
Unikátna spolupráca dodávateľa a odberateľa
„Na základe zmluvy o nákupe virtuálnej energie budú pivovarníci zo Šariša odoberať zelenú energiu počas 10 rokov. Je to prvý kontrakt tohto typu uzavretý na Slovensku,“ povedal Ján Horváth, generálny riaditeľ Enery na Slovensku.
Materská spoločnosť pivovaru Asahi podobne spolupracuje s Enery aj v iných krajinách. Na Slovensku je to nóvum, keď sa dodávateľ a odberateľ elektriny dohodli na takomto spôsobe odberu elektriny.
„Elektrina z tohto parku ide priamo do energetickej sústavy a my odoberáme aj naďalej z energetickej siete. Takže energetická sústava nám pomáha vyrovnávať výkyvy, ktoré súvisia s výrobou elektriny zo slnka,“ vysvetlil Ivan Tučník, manažér pre udržateľnosť Plzeňského Prazdroja Slovensko.
Pivovar takisto potrebuje v rôznych mesiacoch roka rozdielne dodávky energie pre výrobu.
Elektráreň teda dodá energiu priamo do siete a rovnaké množstvo z nej odoberie pivovar na svoju spotrebu.
„Je to náš príspevok k ozeleneniu slovenskej energetickej sústavy. Pretože fyzicky tu vznikol nový lokálny zdroj,“ zdôraznil Tučník.
Uhlíkovú stopa sa zníži o 18 percent. „Vďaka tomuto projektu ušetríme 1386 ton CO2 každý rok. Je to zásadný prvok v rámci našej dekarbonizačnej stratégie,“ konštatoval riaditeľ pre udržateľnosť.
Do roku 2030 budú podľa jeho slov všetky pivovary spoločnosti uhlíkovo neutrálne. Úplné využitie solárnej energie tento cieľ výrazne priblížilo.
Živé kosačky
Špecifickým prínosom je spomínaná agrovoltika. „Plocha je využitá hneď dvakrát. Nielen pre solárne panely, ale aj na poľnohospodárske účely, chov oviec,“ upriamil Tučník pozornosť na „živé kosačky“.
V súčasnosti sa už pri fotovoltických paneloch pasie 23 ovečiek z miestnej farmy, na budúci rok ich má byť okolo päťdesiatky. V oplotenom areáli majú optimálne podmienky, prístup k vode i prístrešok.
„Tento inovatívny prístup nielenže šetrí zdroje, ale aj podporuje lokálne poľnohospodárstvo. Zdieľanie plochy na výrobu elektriny a pasenie oviec prispieva k udržateľnosti celého projektu,“ zdôraznil.
Ako doplnila ESG manažérka Enery Lucia Chovanec Hoosová, na miestach ich solárnych parkov majú zákaz používania pesticídov a herbicídov. „Buď sa seká ručne, traktorom, alebo sa čím ďalej tým viac snažíme využiť takéto živé kosačky,“ podotkla. Ovce prospievajú biodiverzite. V oblasti jej monitoringu spolupracuje spoločnosť s Masarykovou univerzitou v Brne.
Osoh z oviec nebudú mať len výrobcovia slnečnej energie a následne pivári. Produkty z chovu oviec ako vlna či mäso sú určené pre lokálnych odberateľov.
„Sme radi, že sme nadviazali spoluprácu s manželmi, ktorí riešia pastvu a to, čo ovce vyprodukujú budú lokálne predávať,“ povedal generálny riaditeľ Enery na Slovensku Ján Horváth.
Slnečný park je postavený a od distribučnej spoločnosti získal protokol o funkčnej skúške. „Teraz ešte prebiehajú administratívne úkony, ako licencia pre výrobu elektriny a následne fáza začlenenia tohto parku do bilančnej skupiny v rámci distribútora,“ doplnil Horváth s dôvetkom, že výrobe piva zo slnečnej energie od budúceho roka nič nebráni.