Každý rok si začiatkom marca pripomíname Svetový deň obezity, ktorá ohrozuje stále viac ľudí. Podľa Svetovej obezitologickej federácie (WOF) bude o desať rokov trpieť nadváhou alebo obezitou každý druhý človek na planéte. Negatívne prognózy sa týkajú aj detí - odborníci u nich predpokladajú nárast tohto závažného ochorenia o viac ako 100 percent.
Situácia na Slovensku je vážna
V porovnaní s európskymi krajinami je trend nárastu obezity u nás vyšší a takmer 13 % slovenských detí vo veku sedem rokov trpí obezitou.* Kým ešte donedávna zápasili s kilami navyše najmä žiaci na druhom stupni základných škôl a vyššie, v súčasnosti tento negatívny trend zaznamenávame oveľa skôr. „Situácia na Slovensku je skutočne vážna. Detská obezita má tendenciu pretrvávať do dospelosti a spôsobuje dlhodobé zdravotné problémy,“ upozorňuje prezidentka Slovenskej obezitologickej asociácie, docentka MUDr. Ľubomíra Fábryová, PhD.
Doc. MUDr. Ľubomíra Fábryová upozorňuje na riziká spojené s obezitou
Obézne deti si následky nesú až do dospelosti
Možno vás to prekvapí, ale deti s nadváhou čelia rovnakým rizikám ako „dospeláci“. Hrozí im vysoký tlak, cukrovka, hormonálne poruchy, dýchacie alebo ortopedické problémy. Navyše, kvôli nadbytočným kilám trpí nielen ich telo, ale i duša. Deti sa čoraz viac stretávajú so šikanou, nadváha im komplikuje nadväzovanie blízkych vzťahov i šport, neskôr dokonca aj bežný pohyb. Tak ako pri iných ochoreniach, aj tu platí, že prevencia je lepšia než samotná liečba.
Aby sme vedeli zaviesť účinné preventívne opatrenia, potrebujeme poznať reálne dáta. Spoločnosť Kaufland spoločne so Slovenskou obezitologickou asociáciou preto koncom roka 2024 pod záštitou Ministerstva školstva, výskumu, vývoja a mládeže SR uskutočnili prieskum, zameraný na životný štýl detí vo veku 7 až 8 rokov.
„V Kauflande veríme, že budovanie zdravého životného štýlu sa začína v útlom veku. Deti okrem rodičov ovplyvňuje tiež prostredie, v ktorom trávia svoj čas, ako je materská a neskôr základná škola. V roku 2024 sme prostredníctvom našich aktivít a spolupráce v oblasti podpory pestrého a vyváženého stravovania podporili viac ako 42 000 detí po celom Slovensku. Aby sme mohli pomáhať ešte efektívnejšie, potrebujeme zistiť, čo dnešné deti naozaj jedia a ako často sa hýbu,“ hovorí Nikoleta Lörincová, Vedúca úseku Corporate Affairs, Kaufland Slovenská republika, v.o.s.
Kaufland podporuje deti i dospelých vo vyváženom a pestrom stravovaní
Čo ukázal prieskum?
Viac než tretina sedemročných detí jedáva stravu z rýchleho občerstvenia každý deň, a takmer polovica ho zvykne konzumovať niekoľkokrát týždenne. „Nárast nadhmotnosti a obezity ovplyvňujú predovšetkým stravovacie návyky, kvalita a množstvo stravy i nedostatok pohybu. Problematické sú pritom vysoký príjem tučných a sladkých jedál, nízky príjem vlákniny, nedostatočná konzumácia zeleniny, nepravidelné stravovanie či nevhodná príprava jedál,“ upozorňuje MUDr. Fábryová, PhD.
Z prieskumu je tiež zrejmé, že každé druhé opýtané dieťa jedáva jednu až dve porcie ovocia a zeleniny denne, pričom Svetová zdravotnícka organizácia odporúča príjem aspoň piatich dávok, a to každý deň. Toto pravidlo slúži nielen ako prevencia proti vzniku nadváhy alebo obezity, zvyšuje tiež objem vlákniny v našom jedálničku, ktorá je nevyhnutná pre zdravú činnosť čriev.
Ste zvedaví, koľko sa dnešní prváci a druháci hýbu? Nie je to žiadna sláva, takmer pätina opýtaných nevykonáva žiadnu fyzickú aktivitu a iba 29 percent detí z prieskumu uviedlo, že sa hýbe denne. Na druhej strane, pri pozeraní televízora strávia v priemere hodinu, len o čosi menej venujú mobilu.
Na školách opäť fungujú Krúžky varenia, deti sa z nich veľmi tešia
Podľa odborníkov sa detská obezita dá zvrátiť
Bacuľaté dieťa nemusí automaticky niesť kilá navyše aj v dospelosti. Podmienkou však je zdravý životný štýl, plný pohybu a racionálnej stravy. Ideálne je zaviesť doma také riešenia, ktoré viete udržať dlhodobo. „Deti si svoje stravovanie nenastavili samé, väčšinou kopírujú svojich rodičov. Spoločne preto vnímajte jedlo ako dôležité palivo pre telo, ktoré netreba vymieňať za energeticky bohaté, no nutrične chudobné náhrady,“ odporúča docentka Fábryová. Ak neviete, ako začať, skúste napríklad tieto tipy.
- Nepoužívajte jedlo ako odmenu. Odmeňovanie jedlom, najčastejšie sladkosťou, vysiela deťom zmiešaný signál. Sladkostiam budú pripisovať väčšiu váhu ako zdravej strave.
- Pustite ich do kuchyne a varte spoločne. Veľmi často práve deti, ktoré získavajú inšpiráciu v škôlke alebo v škole, dokážu motivovať rodičov k príprave zdravších variant jedál.
- Buďte deťom dobrým príkladom pri stravovaní. Dieťa skonzumuje to, čo dostane na stôl. Jedzte s deťmi spoločne a rovnaké jedlá. Naučte ich tiež dodržiavať správny pitný režim, bez sladených a kalorických nápojov.
- Trvajte na aktívnom pohybe. Či už ide o plávanie, bicykel, loptové hry, skákanie cez gumu alebo spoločné prechádzky. Zaujímavé aktivity deti rady vymenia za „obrazovky“ akéhokoľvek typu.
- Dohliadnite na pravidelný a kvalitný spánok. Zdravý spánok zlepšuje pozornosť, správanie, učenie, pamäť, fyzické a dušené zdravie. Deti vo veku 6 – 13 rokov by mali spať 9 až 11 hodín, tínedžeri okolo 8 až 10 hodín denne.
- Naučte deti nad jedlom rozmýšľať inak. Kaufland tento školský rok spustil na 25-tich základných školách Krúžky varenia. „Školáci v nich varia jednoduché a zdravé jedlá a pri varení ochutnajú aj to, čo by inak nezjedli, pripravia si zdravšie verzie obľúbených dezertov“, hovorí Bc. Eva Blaho, riaditeľka a odborná garantka programu Skutočne zdravá škola, ktorá s reťazcom dlhodobo spolupracuje. Podporovať kulinárske zručnosti detí cez školské programy odporúča aj Svetová zdravotnícka organizácia, pretože práve tie môžu efektívne budovať pozitívne stravovacie návyky.
* Zistenie priniesol prieskum Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO COSI projekt) z roku 2022.
