15. júl 2012 o 10:43
Ako narábať s tukmi pri chudnutí
Keď sa povie diéta, aké slová sa vám asociujú? Cvičenie, zelenina, ovocie, low – fat, teda nízkotučné – jogurty, syry, mlieko.
PhDr. Katarína Skybová - kompliment
Inzercia
Nízkotučné jogurty
Všimli ste si, že nízkotučné jogurty majú často vyššiu energetickú hodnotu ako bežné biele jogurty? Do nízkotučných jogurtov sa totiž pre získanie typickej jogurtovej textúry a konzistencie pridávajú škroby, želatína či iné zahusťovadlá. Do jogurtov s obsahom tuku nad 3% tieto sa tieto zložky nepridávajú, pretože jogurty vyrobené z neodtučneného mlieka všetky typické vlastnosti jogurtu prirodzene majú.
Odporúčanie:
Pri redukčnej diéte konzumujte biele jogurty s obsahom tuku 3 až 4 % v množstve 100 až 150 gramov denne. Ovocné a smotanové jogurty, môžu mať až dvojnásobne vyšší obsah energie ako biele jogurty. Neodporúčame ani nízkotučné alebo light jogurty. Nezasýtia, neuspokoja chute a okrem toho navodzujú dojem, že ich môžeme zjesť oveľa viac.
Maslo verzus rastlinné margaríny
Maslo obsahuje asi 80 % tuku a na 100 g až 3150 kJ. Rastlinné tuky obsahujú 80 ale aj 30 % tuku a výrazne menej nasýtených mastných kyselín. Rastlinné tuky obsahujú na 100 g od 1500 do 3000 kJ. Poskytujú však priestor na ušetrenie prijatej energie ich správnym výberom a dobrá roztierateľnosť zabezpečí, že ich spotrebujete menej.
Odporúčanie:
Pri chudnutí odporúčame uprednostňovať bežné rastlinné margaríny. Neobsahujú cholesterol, pretože ten sa nachádza len v potravinách živočíšneho pôvodu, obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, u ktorých bol dokázaný priaznivý vplyv na zdravie človeka. Sú obohatené o vitamíny A, D a E, omega 3 mastné kyseliny a vápnik. Špeciálne druhy margarínov obsahujú pridané fytosteroly, ktoré znižujú hladinu cholesterolu.
Živočíšne tuky verzus rastlinné tuky
Pre zdravú výživu, je vždy dôležité kontrolovať príjem tukov. Obzvlášť ak je cieľom schudnúť. Je jedno, či ide o príjem tukov živočíšneho alebo rastlinného pôvodu. Napríklad klasické a rastlinné maslo obsahujú menej tuku ako bravčová masť, ale aj ako olivový olej, ktoré sú takmer 100% tuky. Základný rozdiel medzi živočíšnymi a rastlinnými tukmi je ten, že živočíšne tuky vo vyššej miere obsahujú nasýtené mastné kyseliny, ktoré sú rizikovým faktorom kardiovaskulárnych ochorení.
Odporúčanie:
Pri redukčnej diéte je potrebné kontrolovať príjem všetkých tukov. Energetická hodnota 100 gramov rastlinného alebo živočíšneho tuku je rovnaká a to až 3760 kJ.
Ako sa stať klientov Inštitútu kompliment®?
Viec informácií sa dozviete TU.
Zdroj: Inštitút redukcie prevencie nadváhy kompliment®.
O spoločnosti Vznik Inštitútu kompliment® Inštitút redukcie a prevencie nadváhy kompliment® vznikol v roku 1992 ako odborné pracovisko so zameraním na chudnutie, redukciu telesnej hmotnosti a životný štýl. Pod vedením svojej zakladateľky PhDr. Mgr.Kataríny Skybovej pôsobí v súčasnosti vo svojich pobočkách na Slovensku v Bratislave, Trenčíne, Košiciach a v Českej republike. Zameranie Inštitútu kompliment® Inštitút kompliment® poskytuje služby pre chudnutie a redukciu nadváhy, formovanie postavy, kontrolu telesnej hmotnosti a aktívny životný štýl. Poskytuje poradenstvo v oblasti výživy, dodržiavania diéty, pohybu a podpory zdravého životného štýlu. Služby Inštitútu kompliment® sú určené ľuďom,ktorí chcú byť zdraví a štíhli. Chudnutie v programoch kompliment® je vhodné aj pre klientov so zdravotnými obmedzeniami. Programy kompliment® Cieľom programov zameraných na chudnutie je dosiahnuť zmenu diéty, stravovacích a pohybových návykov klientov, znížiť ich telesnú hmotnosť, zvýšiť ich fyzickú kondíciu, zlepšiť a udržať telesné a psychické zdravie. Edukácia v oblasti výživy a pohybu je súčasťou programov pre chudnutie. Projekty Inštitútu kompliment® Inštitút redukcie a prevencie nadváhy kompliment® poskytuje svoje odborné služby zamerané na chudnutie a dodržiavanie diéty partnerom aktívne pôsobiacim v oblasti zdravia a výživy.
Tento text je platenou formou reklamy. Informujte o svojej firme viac ako 2,6 milióna čitateľov Sme.sk aj vy. Bližšie informácie nájdete TU. Kontakt: internet@petitpress.sk; tel:+421 2 59 233 227.
Najčítanejšie tlačové správy
- 1. Mladí nechcú mať deti: Boja sa, do akého sveta by ich priviedli 310
- 2. 6 tipov, ako podporiť črevný mikrobióm 210
- 3. Zabudnite na kosenie s robotickými kosačkami Dreame 156
- 4. Deň, ktorý rozhýbe celé Slovensko: Miro Jaroš s Kalim prídu tiež 146
- 5. Toto môže zažiť iba 64 ľudí 124
- 6. Polhodina, ktorá pomôže rozhýbať celé Slovensko: Pridáte sa? 91
- 7. Nový hit cestovania: 5 miest, kde si oddýchnete od sveta 49
- 8. SPU v Nitre je treťou najžiadanejšou univerzitou 39
- 1. Mladí nechcú mať deti: Boja sa, do akého sveta by ich priviedli 1 525
- 2. 6 tipov, ako podporiť črevný mikrobióm 1 044
- 3. Zabudnite na kosenie s robotickými kosačkami Dreame 754
- 4. Deň, ktorý rozhýbe celé Slovensko: Miro Jaroš s Kalim prídu tiež 636
- 5. Toto môže zažiť iba 64 ľudí 626
- 6. Polhodina, ktorá pomôže rozhýbať celé Slovensko: Pridáte sa? 528
- 7. Toto je hit chorvátskej dovolenky 382
- 8. Nový hit cestovania: 5 miest, kde si oddýchnete od sveta 367
- 1. Toto je hit chorvátskej dovolenky 9 758
- 2. Zabudnite na kosenie s robotickými kosačkami Dreame 3 731
- 3. Mladí nechcú mať deti: Boja sa, do akého sveta by ich priviedli 3 039
- 4. Konkurencieschopnosť čoraz viac závisí od zdravia populácie 2 033
- 5. SPU v Nitre je treťou najžiadanejšou univerzitou 2 018
- 6. Horúčavy v Prešove: Ako schladiť dom o 7 °C bez klímy? 1 423
- 7. Nový hit cestovania: 5 miest, kde si oddýchnete od sveta 1 251
- 8. 6 tipov, ako podporiť črevný mikrobióm 1 044
- 1. Toto je hit chorvátskej dovolenky 9 758
- 2. Zabudnite na kosenie s robotickými kosačkami Dreame 3 731
- 3. Mladí nechcú mať deti: Boja sa, do akého sveta by ich priviedli 3 039
- 4. Konkurencieschopnosť čoraz viac závisí od zdravia populácie 2 033
- 5. SPU v Nitre je treťou najžiadanejšou univerzitou 2 018
- 6. Kam na last minute dovolenku, ak chcete za svoje peniaze maximum 1 942
- 7. Horúčavy v Prešove: Ako schladiť dom o 7 °C bez klímy? 1 425
- 8. Mladý Slovák pracuje na kozmickej kapsule, ktorá má letieť k ISS 1 406
Najčítanejšie správy na SME
- 1. Byty ako toxické aktívum? Jediná krajina v Európe ide proti prúdu, ceny klesajú 10 032
- 2. MS vo futbale 2026: Portugalsko remizovalo v úvodnom zápase na turnaji s DR Kongo 8 818
- 3. ONLINE: Anglicko - Chorvátsko na MS vo futbale 2026 LIVE (skupina L) 6 348
- 4. Vzbúrili sa, odmietli príkaz Šutaja Eštoka na sťahovanie. Prednosta: Tlaky sú veľké, proti je aj Fico 4 463
- 5. Pred dvadsiatimi rokmi sa dostal k moci Fico. Aj vtedy to mohlo byť inak, spomína Dzurinda 4 424
- 6. Ronaldo krútil hlavou, netrafil ani bránu. Deptal ho hráč, ktorý začínal v 3. slovenskej lige 4 226
- 7. Pacientka odkladala zákrok, nedokázala už chodiť. Lekári počas školenia sledovali reálnu operáciu 3 247
- 8. Spor o slovo bezodkladne uzavrel až Ústavný súd. Mimoriadna schôdza o dôvere vláde bude vo štvrtok 3 219
- 1. Firmu Slováka, ktorá chce lepší čip ako Nvidia, posielajú do likvidácie. Poznám Trumpa, mal sa vyhrážať 31 572
- 2. Sudca dement? Súdna rada riešila, či mal pri týchto slovách premiérov poradca Lindtner zasiahnuť 25 079
- 3. Messi rozjasal Argentínu, bol na neudržanie. Na MS dokázal to, čo nikdy predtým 24 782
- 4. Slzy, hetrik a veľa rekordov. Messi pripravil futbalu ďalšiu noc zázrakov 17 541
- 5. Byty ako toxické aktívum? Jediná krajina v Európe ide proti prúdu, ceny klesajú 17 399
- 6. Spor o slovo bezodkladne uzavrel až Ústavný súd. Mimoriadna schôdza o dôvere vláde bude vo štvrtok 15 266
- 7. Polčas nič, potom prišla veľká šou. Najdrahší tím v dejinách ukázal dve beštie 14 855
- 8. Radačovský sa po viac ako roku dočkal veľvyslaneckého postu. Pellegrini mu odovzdal poverovacie listiny 14 352
- 1. Krajskí cestári prehrali prvý súd v kauze prepustených vedúcich. Hrozia státisícové škody 173 467
- 2. Patrí medzi najodvážnejšie stavby svojej doby. Keď z neho vlak vyšiel, rušňovodič dostal pohár koňaku 139 737
- 3. Richard robí kuchára na lodi na Dunaji: Oplatí sa to, aj umývač riadu má 2300 eur v čistom 90 506
- 4. Partnerka Kažimíra mala párty v budove Národnej banky v Tatrách. Tvrdia, že platil on, sumu taja 64 254
- 5. Mama troch detí z Liptova začala súťažiť po tridsiatke. Dnes zbiera medaily aj s dcérou 59 590
- 6. Ako sa z obyčajných zamestnancov zrazu stali tisícky milionárov? Nevedia, čo s peniazmi 59 282
- 7. Za štyri dni dvakrát videli medveďa. Pohybuje sa v blízkosti dedín aj náučného chodníka 53 452
- 8. Stále má čím prekvapiť. Prečo sa rodiny vracajú práve sem? 48 937
Partnerský obsah
- Mladí nechcú mať deti: Boja sa, do akého sveta by ich priviedli
- Polhodina, ktorá pomôže rozhýbať celé Slovensko: Pridáte sa?
- Deň, ktorý rozhýbe celé Slovensko: Miro Jaroš s Kalim prídu tiež
- Jules Verne prekonaný, miesto 80 dní stačí 21
- 6 tipov, ako podporiť črevný mikrobióm
- 6 tipov, ako podporiť črevný mikrobióm
- Toto môže zažiť iba 64 ľudí
- Deň, ktorý rozhýbe celé Slovensko: Miro Jaroš s Kalim prídu tiež
- Polhodina, ktorá pomôže rozhýbať celé Slovensko: Pridáte sa?
- Last minute dovolenka: Skutočná výhoda, alebo lotéria?
- Mladí nechcú mať deti: Boja sa, do akého sveta by ich priviedli
- Zabudnite na kosenie s robotickými kosačkami Dreame
- Nový hit cestovania: 5 miest, kde si oddýchnete od sveta
- Toto je hit chorvátskej dovolenky 9 758
- Zabudnite na kosenie s robotickými kosačkami Dreame 3 731
- Mladí nechcú mať deti: Boja sa, do akého sveta by ich priviedli 3 039
- Konkurencieschopnosť čoraz viac závisí od zdravia populácie 2 033
- SPU v Nitre je treťou najžiadanejšou univerzitou 2 018
- Kam na last minute dovolenku, ak chcete za svoje peniaze maximum 1 942
- Horúčavy v Prešove: Ako schladiť dom o 7 °C bez klímy? 1 425
- Mladý Slovák pracuje na kozmickej kapsule, ktorá má letieť k ISS 1 406
Neprehliadnite tiež
Črevný mikrobióm je témou, o ktorej sa hovorí čoraz viac – a právom.
24 h
Grónsko, Montana, Antigue, Guatemala, Cartagena, Bermudy za 21 dní. Kto sa sa hlási?
24 h
Už 21. júna sa okolie Eurovea zmení na veľké športovisko, dáte si tu do tela?
24 h
Kto by sedel doma, keď ho Kaufland Detský festival pozýva na deň plný zábavy?
24 h
Kedy sa last minute skutočne oplatí a kedy naopak môže pokaziť celú dovolenku?
16. jún
