15. júl 2012 o 10:52
Osviežte vašu kuchyňu bylinkami a schudnite.
Bazalka, koriander, pažítka či petržlen. Bylinky nie sú len zdrojom vôní a chutí, ale i esenciálnych látok, ktoré revitalizujú organizmus. Vďaka nim vaše jedlá dostanú doslova nový nádych.
PhDr. Katarína Skybová - kompliment
Inzercia
S redukčnou diétou sa často spájajú predsudky, že diétne jedlo rovná sa nudné jedlo bez chuti a vône. Neverte tomu! Cieľom modernej redukčnej diéty nie je zmeniť našu chuť smerom k diéte, ale prispôsobiť diétu tak, aby bola chuťovo bohatá, prinášala potešenie a príjemný zážitok z jedla. Ak vám totiž bude vaša diéta chutiť, prečo by ste ju ukončili už po niekoľkých dňoch? Bylinky prinášajú novú arómu, dokážu meniť chute, textúru a vzhľad. A čo je ich ďalšie plus, obsahujú množstvo vitamínov, minerálnych látok a enzýmov, podporujú trávenie a pritom neobsahujú skoro žiadne kalórie. Aj preto sú ideálnou prísadou a to nie len diétnych jedál. Ich najväčším bonusom však ostáva fakt, že svojou arómou dodávajú jedlu ,,šmrnc“, robia ho zaujímavým a chuťovo plnším.
Vedeli ste, že keď nám niečo chutí, súvisí to viac s vôňou ako s chuťou ? Vnímanie chuti až z 80% ovplyvňuje vdychovanie vône jedla a len 20% vnímania chuti ovplyvňujú chuťové poháriky. Francúzska štúdia potvrdila, že jedlá dochutené bylinkami a správnym korením znižujú potrebu dosoľovania, dosládzania a použitia tuku1. Jedlo, ktoré robia voňavým a farebným, rýchlejšie zasýti a uspokojí na dlhší čas. Tým ako vníma náš mozog vône a chute, ale i tým ako interpretuje signály našich zmyslov pri jedle sa zaoberá pomerne mladý vedecký odbor, molekulárna gastronómia. Na základe výskumu vznikli veľmi netradičné kombinácie ingrediencií, ktoré ,,chutia nášmu mozgu“, a to napríklad: jahody a koriander, jahody, zeler a mäta, mrkva a koriandrové lístky, pečeň a jazmín a iné.
Pestovanie byliniek doma v kvetináči je skvelým spojením príjemného s užitočným a zároveň milou dekoráciou kuchyne. Pre čo najlepšie využitie ich voňavého potenciálu, krájajte bylinky vždy nadrobno. Neexistujú žiadne pravidlá ako ich treba kombinovať, preto stačí len využiť vlastnú fantáziu!
TIP – KLASIKA: Vyskúšajte paradajkový šalát s petržlenovou vňaťou. Nakrájajte dve paradajky na osminky, po 1 polievkovej lyžici pridajte kyslú smotanu a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
TIP – EXTRA: Ak s petržlenovou vňaťou skombinujete banán, objavíte novú netradičnú ale veľmi zaujímavú chuť.
Ako sa stať klientov Inštitútu kompliment®?
Viec informácií sa dozviete TU.
Zdroj: Inštitút redukcie prevencie nadváhy kompliment®
O spoločnosti Vznik Inštitútu kompliment® Inštitút redukcie a prevencie nadváhy kompliment® vznikol v roku 1992 ako odborné pracovisko so zameraním na chudnutie, redukciu telesnej hmotnosti a životný štýl. Pod vedením svojej zakladateľky PhDr. Mgr.Kataríny Skybovej pôsobí v súčasnosti vo svojich pobočkách na Slovensku v Bratislave, Trenčíne, Košiciach a v Českej republike. Zameranie Inštitútu kompliment® Inštitút kompliment® poskytuje služby pre chudnutie a redukciu nadváhy, formovanie postavy, kontrolu telesnej hmotnosti a aktívny životný štýl. Poskytuje poradenstvo v oblasti výživy, dodržiavania diéty, pohybu a podpory zdravého životného štýlu. Služby Inštitútu kompliment® sú určené ľuďom,ktorí chcú byť zdraví a štíhli. Chudnutie v programoch kompliment® je vhodné aj pre klientov so zdravotnými obmedzeniami. Programy kompliment® Cieľom programov zameraných na chudnutie je dosiahnuť zmenu diéty, stravovacích a pohybových návykov klientov, znížiť ich telesnú hmotnosť, zvýšiť ich fyzickú kondíciu, zlepšiť a udržať telesné a psychické zdravie. Edukácia v oblasti výživy a pohybu je súčasťou programov pre chudnutie. Projekty Inštitútu kompliment® Inštitút redukcie a prevencie nadváhy kompliment® poskytuje svoje odborné služby zamerané na chudnutie a dodržiavanie diéty partnerom aktívne pôsobiacim v oblasti zdravia a výživy.
Tento text je platenou formou reklamy. Informujte o svojej firme viac ako 2,6 milióna čitateľov Sme.sk aj vy. Bližšie informácie nájdete TU. Kontakt: internet@petitpress.sk; tel:+421 2 59 233 227.
Najčítanejšie tlačové správy
Najčítanejšie správy na SME
- 1. Slovenka vyhrala vo Švédsku a prepísala rekord. Rýchlejšia je tento rok iba jedna Európanka
- 2. Pri poruche uniklo z fontány vyše 400 kubíkov vody. Pitná voda v nej je luxus, hovoria poslanci
- 3. Štát konsoliduje, Susko rozdáva vysoké odmeny
- 4. Chce byť primabalerínou popu, uznáva ju aj Elton John. Ako sa zo Slovenky Adély stala superstar
- 5. Zaplatili tisíce, nemajú nič. V konkurze Decodomu uviazli desiatky zákazníkov
- 6. Ranný brífing: Nevyšetrovanie Šutaja Eštoka má nový rozmer, Fico pri transakčnej dani otočil
- 7. Ako sa zmenil život v našom regióne po príchode Osmanov a ochladení klímy
- 8. Kozmetičke dali vysoký post v energetickom kolose. Jej muž odmietol vyšetrovať Šutaja Eštoka
- 1. Ráž oznámil termín otvorenia diaľnice pri Ružomberku
- 2. Kozmetičke dali vysoký post v energetickom kolose. Jej muž odmietol vyšetrovať Šutaja Eštoka
- 3. Transakčnú daň Smer dlho bránil, rok pred voľbami otočil, vláda ju zruší
- 4. Chce byť primabalerínou popu, uznáva ju aj Elton John. Ako sa zo Slovenky Adély stala superstar
- 5. Štát konsoliduje, Susko rozdáva vysoké odmeny
- 6. Pri poruche uniklo z fontány vyše 400 kubíkov vody. Pitná voda v nej je luxus, hovoria poslanci
- 7. Kaliňák o kauze napadnutia Hedvigy Malinovej: Vymyslela si Laurela a Hardyho
- 8. Šutaj Eštok avizoval tlačovku, no po zisteniach o manželke vyšetrovateľa jeho prípadu na ňu neprišiel
- 1. Na luxusný komplex na východe prispel aj štát. Teraz kopí vysoké straty
- 2. Rattaj: Krajina ide do kelu, Slováci málo zarábajú. Nebyť Poliakov, náš biznis by vôbec nefungoval
- 3. Bratislavou sa prehnala supercela, polámala stromy a zaplavila ulice
- 4. Liga majstrov: Slovan remizoval na úvod s Celje, Čerepkai strelil debutový gól
- 5. Nechceli byt, kúpili starý dom pri Nitre za 99-tisíc eur: Koľko bude stáť prerábka? Netušia
- 6. Rakovina sa jej od deviatich rokov vracala vždy na iných miestach. Zomrela bojovníčka Emka
- 7. Ako sa Alza stáva fenoménom a kto je jej tajomný majiteľ? Rekordne rastie, kým konkurencia trpí
- 8. Umierajúca krajina. Moskve dochádzajú peniaze a chystá nepríjemný krok, varuje ruský ekonóm
Partnerský obsah
- Dovolenkový režim dáva zabrať aj zubom
- Privátne značky si kupujete častejšie, než si myslíte
- Všetko, čo musíte stihnúť, kým vypukne septembrový zhon
- Schosberg víta dlhovekosť a prvú triedu asistovaného bývania
- Hlasovanie v Tescu štartuje
- Privátne značky si kupujete častejšie, než si myslíte
- 90 minút od vytúženej Ligy majstrov
- 15 minút, ktoré môžu zabrániť rakovine čreva
- Schosberg víta dlhovekosť a prvú triedu asistovaného bývania
- Stroj zvládne takmer všetko. Až na jednu vec s parenicou
- Hlasovanie v Tescu štartuje
- Dovolenkový režim dáva zabrať aj zubom
- Niké pridáva k výhre až 50% navyše
Neprehliadnite tiež
Ich výhodou je výhodný pomer ceny a kvality, ponúkajú aj mnohé ďalšie benefity.
1 h
Zápas, pri ktorom bude tuhnúť krv v žilách. V hre nie je iba prestíž, ale aj milióny eur a vy si tento boj môžete užiť ešte viac!
15 h
Strach často odkladá návštevu lekára. Včasná kontrola však môže zachrániť život.
26. aug
Nové bývanie pre seniorov s prvotriednou starostlivosťou od nasťahovania nastálo.
26. aug
V Bánoveckej mliekarni sa držia tradičnej výroby.
25. aug
