SME
Štvrtok, 1. jún, 2023 | Meniny má Žaneta

Rodina, ktorá sa upísala tradícii, vyrába unikátne produkty

Dedí sa láska k bylinkám i spôsoby ich využitia.

Sme rodina, v ktorej sa tradícia bylinkárstva prenáša už 4 generácie. Dedí sa láska k bylinkám i spôsoby ich využitia. Zber divorastúcich aj pestovanie šľachtených bylín je každodennou súčasťou nášho rodinného života. Čaje z jednodruhových byliniek, rôzne bylinkové zmesi, bylinkové, ovocné a ovocno-bylinkové sirupy obohacujú náš stôl, ale aj našich známych či priateľov. Nevyužívame žiadne chemické postreky. Jediným kritériom pre nás je, aby sme produkt z našich bylín mohli dať bez obáv na stôl "našim" deťom. Novinkou sa stali bylinkové sirupy, s ktorými sme sa rozhodli podeliť aj so svojím okolím i prostredníctvom nášho domáceho eshopu florka.sk. To nás neustále nabáda do nových a nových výziev. Momentálne pripravujeme 21 druhov domácich ovocných, bylinkových, či ovocno-bylinkových sirupov, ktoré sú čistým extraktom byliniek s cukrom. Naša práca je výsostne ručná - od zberu, pestovania, sušenia, rezania byliniek až po tradičné spôsoby macerácie a výroby sirupov podľa starodávnej rodinnej receptúry.

Pohltení darmi prírody pri zbere byliniek

Od skorej jari až do zimy postupne zbierame jednotlivé divo rastúce bylinky v našom blízkom okolí či vo vzdialenejších oblastiach. Vždy sa však snažíme vyberať lokalitu zberu tak, aby produkty z našich byliniek boli naozaj čistým darom prírody.

Čo nie je samozrejmé, to si vypestujeme

Bylinky, ktoré v našej prírode bežne nenájdeme, pestujeme. Plochy na pestovanie a množstvo byliniek je prispôsobené doterajšej spotrebe. Samozrejmosťou je ručná práca - od sadenia, cez starostlivosť až po zber. V našej záhrade máme napr. levanduľu, šalviu, palinu, yzop, rakytník, alchemilku, medovku, mätu, jastrabinu, nechtík, slez maurský, topoľovku, jablčník, echinaceu...

Sušenie: Aby moc byliniek vydržala

Čo najrýchlejšie po zbere bylinky rôznym spôsobom sušíme. Najčastejšie v tieni v podkrovných častiach domu. S väčšími množstvami nám pomáha teplovzdušná sušiareň a s niektorými druhmi (kôra) aj slniečko.

Od sirupov cez zmesi až po masti a oleje

Naším prvoradým produktom sú domáce bylinkové sirupy. V súčasnosti pripravujeme 21 rôznych jednodruhových a ovocno - bylinkových sirupov s cukrom. Ak je to potrebné, nahrádzame cukor medom.

Ďalším produktom sú balené jednodruhové bylinky a bylinkové zmesi. Zmesi sú pripravené pre najbežnejšie požiadavky, ale pripravujeme aj tzv. zmesi "na mieru" - po hlbšom sa oboznámení so zdravotným stavom a konzultácii s lekárom.

V menších množstvách pripravujeme aj masti, tinktúry a oleje.

Kým sa zrodí jedinečný sirup

Sirupy pripravujeme tradičným spôsobom. Rezanie byliniek, presné váženie, následná 24 hod. alebo 48 hod. macerácia vo vode. Po trojnásobnom cedení nasleduje prevarenie s cukrom, plnenie fliaš, zatváranie a pasterizácia. Následne lepenie etikiet a dotvorenie dizajnu. Celý tento proces prebieha výlučne ručne.

Kde nás nájdete? Všade!

Distribúciu našich produktov zabezpečujeme formou "Predaja z dvora” alebo cez náš eshop florka.sk, kde produkty zasielame tradične kuriérom. Zákazníci nás môžu navštíviť aj priamo doma, kde im radi poskytneme viac informácií o našich produktoch, kde ich radi oboznámime s jednotlivými bylinkami a ich účinkami. Ďalšou formou je ponuka na rôznych remeselných trhoch či akciách. Najnovšie sme spustili predaj cez náš domáci eshop florka.sk,ktorý budeme postupne rozširovať, dotvárať a vylepšovať.

Okrem predaja našich produktov sa radi zúčastňujeme aj na rôznych tvorivých dielňach pre deti či stretnutiach so seniormi.

Budúcnosť v duchu výziev s pečiatkou kvality

V budúcnosti by sme ďalej chceli pokračovať v práci s ľuďmi a bylinkami - šíriť povedomie o sile našich byliniek a pripravovať domáce produkty aj v širšom sortimente. Chceme rozšíriť výrobu sirupov aj o konkrétne sirupy zo zmesí byliniek pripravené výlučne s medom - od našich včelárov a pripraviť sirupy vhodné pre diabetikov s využitím stévie.

Ďalšou výzvou je zriadenie prevádzky, nakoľko dopyt po domácich výrobkoch začína prevyšovať možnosti predaja z dvora.

Ďakujeme, že ste si o nás čo-to prečítali a tešíme sa, keď z našich produktov aj sami ochutnáte.

rod. Kačmarčíková a florka.sk

Tento text je platenou formou reklamy. Informujte o svojej firme viac ako 2,6 milióna čitateľov Sme.sk aj vy. Bližšie informácie nájdete TU. Kontakt: internet@petitpress.sk; tel:+421 2 59 233 227.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie tlačové správy

Najčítanejšie správy na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Obsluha, ktorá vám poradí s autom aj zachráni život
  3. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu
  4. Palubná jednotka Shell EETS otvára európske hranice
  5. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom
  6. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem
  7. Dovolenkový raj kúsok za hranicami
  8. Krásna a zdravá pokožka už za 10 dní
  1. Najinovatívnejšia banka v CEE je zo Slovenska!
  2. Deti z detských domovov predviedli svoj talent
  3. Miliónová investícia do elektrickej stanice zabráni problému
  4. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom
  5. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem
  6. Orange hokejové talenty priniesli množstvo detskej radosti
  7. Treťou najčastejšou „chorobou“ u detí je zubný kaz
  8. Dovolenkový raj kúsok za hranicami
  1. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 13 307
  2. Nevídaný záujem o grécke ostrovy. Mnohé hotely sú už nedostupné 8 983
  3. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 6 245
  4. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 3 855
  5. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 2 969
  6. O koľko drahšia bude tento rok dovolenka pri mori? 2 822
  7. Moravák, ktorý ukázal svetu, ako sa robí „nové umenie“ 2 233
  8. Odvážte sa vystúpiť z komfortnej zóny. Zažijete iné Chorvátsko 2 030
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Magazín Global Finance zverejnil zoznam najinovatívnejších bánk na svete.


13m

Deti z detských domovov predviedli svoj talent v treťom ročníku dobročinného projektu PSS.


26m

Na západnom Slovensku už nebude problém s pripájaním nových zdrojov.


INZERCIA 1 h
SkryťZatvoriť reklamu